Inflammatory foods / Aliments inflammatoires

Did you know some foods may positively or negatively influence the inflammation process of an injured tissue? If you're dealing with an acute (recent) injury to muscle, joint or neve causing inflammation, you may want to modifying your diet to help healing. Here is a short list of do's and don'ts:

GOOD  FOODS   

• Fresh vegetables
• Fresh fruits
• Whole grains
• Adequate protein (e.g. eggs)
• Nuts (e.g. almonds, walnuts)
• Water
• Olive oil

FOODS TO AVOID

• Wheat, white flour (e.g. cake, pasta, white bread)
• Dairy products
• Too much red meat
• Pork
• Refined sugar (pop, chocolate bar, candy)
• Fried foods
• Alcohol
• Coffee

You may want to consult with a health professional before changing your diet.

Saviez-vous que certains aliments peuvent avoir une influence positive ou négative sur le processus inflammatoire d'une blessure? Si vous soignez une blessure aigüe (récente) musculaire, articulaire ou nerveuse avec une composante inflammatoire, vous voudrez possiblement modifier temporairement votre régime. Voici une courte liste d'aliments à considérer et à éviter.

BONS ALIMENTS

• Légumes frais
• Fruits frais
• Blé entier
• Protéine adéquate (i.e. oeufs)
• Noix (i.e. amandes)
• Eau
• Huile d'olive

MAUVAIS ALIMENTS

• Blé, farine blanche (i.e. gâteau, pain blanc, pâtes alimentaires)
• Produits laitiers
• Excès de viande rouge
• Porc
• Sucre raffiné (i.e., friandises, boisson gazeuse, barre de chocolat)
• Friture
• Alcool
• Café

Vous voudrez possiblement consulter avec un professionnel de la santé avant de modifier votre régime.

                                                                                                                               Marco
                                                                                                                               Physio Max